المقادير
كوبين طحين
كوب سكر
كوب زيت ذره
كوب حليب سائل
2 ظرف بيكنج بودر
2 ظرف فانيلا
4 بيض
3 ملاعق كاكاو
برش برتقاله
ملعقه كبيره خل ابيض
طريقة التحضير
يخفق السكر والزيت بواسطة المضرب ثم نضيف البيض حبه حبه ونخفق ثم ملعقة الخل ثم ننخل الطحين والبكنج بودر والفانيلا ونضيفه بالتناوب مع الحليب ثم برش البرتقال
نقسم الخليط نصفين نصف نضع عليه الكاكاو ونص يبقى كما هوه
ندهن الصينيه بالزيت ثم نصب الخليط كوب مع كاكاو وكوب من الخليط التاني لين تنتهي الكميه ثم نمد خط بواسطة السكين
ندخله لفرن حامي مدة 25 دقيقه
ملاحظه البيض طلعي قبل بفتره من التلاجه يفضل ان يكون بحرارة الغرفه .الخل يشيل زنخة البيض .الفرن هدي النار لكي يستوي الوسط وما يعجن انا بخلي ناره خفيفه كتير
وصفة : ام ايهم
0 التعليقات:
إرسال تعليق