المقادير
8 سل زيت
80 غ عسل
100 غ سكر خشن
½ ملعقة صغيرة ملح
3 بيضات
1 كيس سكر فانيلا
2 أكياس خميرة كيميائية (من فئة 7 غ)
480 غ دقيق
طريقة التحضير
يمزج البيض مع السكر الخشن وسكر الفانيلا.
يضاف العسل، الزيت والملح.
يضاف الدقيق والخميرة الكيميائية ويخلط الكل جيدا للحصول على عجين متجانس.
تدهن اليدين بالزيت ويشكل من العجين كويرات من حجم بيضة.
تصفف كويرات العجين متباعدة فوق صفيحة مغطاة بورق المطبخ وتترك تتبسط.
تطهى الحلوى في الفرن المسخن على درجة الحرارة 180 لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
عندما تنضج الحلوى وتتحمر، تخرج من الفرن وتترك تبرد قبل التقديم.
0 التعليقات:
إرسال تعليق