شهيوات عائشة تقدم لكم طريقة تحضير لطرونش رولي اتمنى ان تعجبكم لا تنسوا مشاركتها مع أصدقائكم
المقادير
4 بيضات
125غ سكر
125غ دقيق
1 ظرف خميرة (بيكنج بودر)
1 ظرف سكر فانيليا
2 ملاعق كبيرة كاكاو
للتزين:
300مل قشدة طرية
250غ جبن كريمي(فيلاديلفيا)
100غ سكر صقيل
طريقة التحضير
نأخد أصفر البيض نخلط معه سكر و الدقيق و الخميرة جيدا تم نضيف له بياض البيض الدي ضربناه كالثلج مع الفانيليا و مع التحريك من الأسفل إلى الأعلى تم نفرغ الخليط في صينية مفروشة بورق الزبدة تم يدخل إلى الفرن 10دقائق على نار هادئة عندما نخرجه نلف الكيك تم نسقيه بالسيرو (كاس الماء+نصف كاس سكر+ فاني) تم نأخد الجبن مع السكر نضربه بالضراب الكهربائي تم نضيفه على القشدة الطرية التي سبق و ضربناها بالضراب الكهربائي حتى صارت شونتيي تم نأخد الكيك و نضع في الوسط الكريمة تم ندهنها بالكريما ونزينه حسب الرغبة أنا إستعملت الشكلاط السوداء محكوكة وعملته فوق الكريمة تم قطعت قطع
سارة المرزوقي
0 التعليقات:
إرسال تعليق