المقادير
العجين:
نصف كيلو دقيق
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة خميرة الخبز
ملعقة صغيرة خميرة بايكن بودر
4 ملاعق صغيرة زبدة
ملعقة صغيرة ملح
3 ملاعق زيت زيتون
حليب دافئ
الحشوة - حسب الاختيار
كفتة
صوص طماطم
فلفل
بصلة
فرماج أحمر
طريقة التحضير
نمزج جميع العناصر بالحليب و ندعها ترتاح 30 دقيقة
و نقوم بتحضير الحشوة نقلي الكفتة، و الفلفل و نطهو صوص طماطم، نضيف لها ثوم و ثوابل متل صوص البيتزا ، نقطع قليل من البصل
عندما يرتاح العجين نقوم بتقطيع دوائر صغيرة ونرتب الدوائر في القوالب الصغيرة على شكل وردة تم نملئها بالحشوة ونزينها بزيتونة سوداء من الفوق و ندخلها للفرن حتى تنضج
شاهدوا أيضا طريقة تحضير مسمن معمر في الفرن
0 التعليقات:
إرسال تعليق