المقادير
2 كيلوسميد
4 باكيت زبده
كاس حليب بودره
كاس سكر
ملعقةخميره
نص كاس ماء زهر
كاس ونصف ماء
3 ملاعق كبار بهار كعك
الحشوة :
مهروس تمر
طريقة التحضير
اليوم الأول حطيت السميد والسكر ووالزبدة، وتركتهم يوم كامل
اليوم التاني فركتهم بايدي كل شوي وبعدين ضفت الخميرة وماء الزهر وبخيت الماء بخ.
تشكل من العجين كرات، تحشى الكرات بالتمر وتصف في صينية حتى إنتهاء الكمية.
يخبز المعمول في الفرن .
عند إخراجه يرش عليه سكر ويقدم.
وصفة : رينى
0 التعليقات:
إرسال تعليق