حلوى الكوك بالشكلاط

المقادير

4 بيضات:;كاس زبدة ذائبة ودافئة:;4 كاس دقيق:;كاس وربع سكر:;كاس عصير برتقال او حليب:;كيس خميرة حلويات:;2 كيس فنيلا:;4 تفاحات صغار مقشرين ومقطعين:;مربى لدهن الكيك


طريقة التحضير


المقادير:


250غ من الكوك
3صفار البيض
قشرة برتقالة محكوكة
كأس صغير من عصير البرتقال
2أكياس من الفانيلا
100غ من السكر الصقيل

للتزيين :

شكلاطة سوداء مذابة
شكلاطة بيضاء مذابة

 الطريقة:

تحضير الشكولاطة في حمام مريم :نسخن قليلا من الماء في كاسرولة على نار هادئة ثم نضع فوقه كاسرولة أصغر حجما و نضع فيه قطع الشكلاطة ونحرك بإستمرار حتى تذوب
في إناء جانبا نخلط كلا من الكوك و أصفر البيض وقشرة البرتقال ومسحوق السكر الصقيل
ثم نسكب عصير البرتقال وندلك العجين بأطراف الأصابع جيدا حتى نحصل على عجين لين  ثم نحضرقضبانا صغيرة بخليط الكوك ثم نصففها في صفيحة الفرن مفروشة بورق السولفريزي و ندخلها الفرن لمدة 15 دقيقة تقريبا
نترك الحلوى تبرد ثم نغمسها في الشكلاط السوداء ونزينها نضع الشكلاطة المذابة  المتبقية في كيس من البلاستيك ونتقبه ثقبا صغيرثم نرسم خطوط رقيقة وتقدم بالصحة و العافية.

شاركها في جوجل+

تطبيق شيف عائشة

نقدم لكم التطبيق الرائع في مجال الطبخ الخاص بشهيوات عائشة (chef aicha) والدي يشمل وصفات مغربية ووصفات مغاربية و وصفات عربية في جميع أصناف وصفات الطبخ منها المملحات و الحلوة كما يحتوي أيضا على وصفات الحلويات العصرية والتقليدية و وصفات الكيك و الطورطات و وصفات السلطة و وصفات المشروبات و العصائرو المعجنات وجميع الوصفات بالصور .
تنزيل التطبيق

0 التعليقات:

إرسال تعليق