المقادير
3 البيضات
غ225 رام سكر بودرة
غرام700 الدقيق
غ 175 زنجلان محمر قليلا
مليليتر20 من الزيت
1 كيس خميرة كيماوية
قشرة ليمونة حامضة مبشورة
1 كيس من سكر فانيلا
طريقة التحضير
نطربو البيض مع السكر جيدا بالطراب الكهربائي حتى يبياض الخليط نضيف الزيت دائما مع التطراب والزنجلان ،فانيلا قشرة الليمونة و الخميرة و اخيرا نضيف الدقيق و نجمعوها بيدينا حتى نحصلوا على عجين متماسك
نبسطوا العجين بالمدلك و نقطعوها بمرشم يكون صغير شوية ندهنوهم بابيض بيض و نرشوهم بالزنجلان ثم الى الفرن
0 التعليقات:
إرسال تعليق