المقادير
ربع كوب زيت
ملعقة كبيرة سكر
500 غ دقيق
نصف كوب ياغورت طبيعي
قليل من الملح
5 غ خميرة كيماوية
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
للحشو
كاشير
جبن متلث
طريقة التحضير
نجمع جميع المكونات وتصبح العجين رطبة نضعها في غشاء بلاستيكي ونتركها ترتاح مدة 15 دقيقة تم نقسم العجين الى تلات كرات و كل كرة نبسطها على شكل دائرة ونقسما على 8 مثلثات كما في الصورة أسفله وفي قاعدة كل متلث نضع القليل من الحشوة ونلفها ودعها تخمر 20 دقيقة تم ندهنها بالبيض وندخلها للفرن
شاهدوا أيضا طريقة تحضير فطيرة بالبيض و الخضر
0 التعليقات:
إرسال تعليق