المقادير
2 بيض
2/3 كباية حليب
1/2 كباية زيت
3 موز
1/2 كباية سكر
2 كباية طحين
1 ملعقة صغيرة باكنج باودر
1 ملعقة صغيرة باكنغ صودا
1 ملعقة كبيرة قرفه
رشة ملح
1/2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
حبوب شوكولا هيرشي
طريقة التحضير
إمزج البيض، والحليب، والزيت، وخلاصة الفانيليا في وعاء وحركه جيداً
إمزج الطحين، والسكر، والباكنج باودر، والباكنج صودا، والملح، والقرفه في وعاء ثانٍ
اسكب مزيج الطحين رويداً رويداً فوق مزيج الحليب والبيض وحركه حتى تخلط كل المواد جيداً
في صينية متوسطة الحجم، ضع قليلاً من الزيت ثم قليلاً من الطحين لمنع الكاتو من الإلتصاق
حمي الفرن على 170 درجة مئوية
ضع المزيج في الصينية وضف إليه حبوب الهرشي حسب الذوق ومن ثم ضعه في الفرن لمدة ساعة تقريباً
عندما يرفخ الكاتو وتتأكد أنه تم الخبز، ضعه خارجاً ليبرد
وصفة : تيتا كلود
0 التعليقات:
إرسال تعليق