المقادير
3 بيضات
معلقة صغيرة فانيليا
معلقة كبيرة من مربى قشور البوملي منخلطهن مع البيض والسوائل
كاسة سكر
نص كاسة زيت
كاسة حليب سائل
نص كاسة لبن
ذرة ملح
معلقة كبيرة بيكينغ بودر
2 ونص كاسة دقيق
نص كاسة قطع مربى قشور البوملي
طريقة التحضير
نضع في الخلاط البيض والسكر والزيت اللبن والحليب السائل والفانيليا ومربى قشر البوملي ومنخلطهون 10 دقائق.
نضع الطحين والبيكنيج بودر والملح في وعاء وبمعلقة منخلطهون مع بعض.
نضع الخليط على الطحين شوي شوي ومنحركون بمشبك يدوي.
مندهن القالب زيت ورشةطحين اوشوية طحينة وبتسكبي خليط الكاتو بالصينية ثم بتوزعي بقلب القالب مربى قطع قشر البوملي وبعود رفيع بتغطسيهون وبتفوتي القالب على الفرن بدرجة حرارة 200 ولازم يكون حامي مسبقا ومندخل الكاتو مدة 45 دقيقة ومن تحت فقط واخر خمس دقايق منشعلو من فوق وصحتين وهنا.
التزيين: على حسب الرغبة، انا مازينتو حبيت استمتع بطعم مربى قشر البوملي مع كاسة شاي.
ملاحظة : الكب كيك اخد معي وقت بالفرن 30 دقيقة مع تحمير الوجة من شان هيك اعملت كل وجبة لحال.
وصفة : ام محمد
وصفة : ام محمد
0 التعليقات:
إرسال تعليق