المقادير
مكونات الكيك:
4 بيض
كاسة سكر
نصف كاسة زيت
كاسة ونصف طحين
3 ملاعق كبيرة خليب بودرة
3 ملاعق كبيرةكاكاو
ملعقة كبيرة بيجنج باودر
رشة ملح
ملعقة صغيرة فانيلا
نص كوب ماء مدوب فيه ملعقة كبيرة ناسكافيه
نص كوب ببسي (أو عصير)
صوص الشكولاتة :
4ملاعق كاكاو كبير
3 ملاعق حليب بودرة
نص كاسة سكر
نص كاسة زيت نباتي
ربع كاسة ماء
ملعقة كبيرة ناسكافيه
رشة ملح
علبة قشطة
طريقة التحضير
نخفق البيض جيدا مع الفانيلا ونضع السكر بالتدريج ونخفق جيدا ثم الزيت والحليب بودرة ثم نضع الطحين بتناوب مع السوائل وتخبز بالفرن على180 حسب الفرن
الحشو:
2 مغلف كريمة بودرة ،علبة قشطة ،جبنة كيري 4، ويخفقو جيدا مع نص كاسة حليب بارد ونضع عليهم القليل من الكيك المفتت نشرب الكيك بنص كاسة ماء مدوب بملعقة ناسكافيه وتزين حسب الرغبة
طريقة صوص الشكولاتة كالتالي:
يوضع في الخلاط 4ملاعق كاكاو كبير 3 ملاعق حليب بودرة نص كاسة سكر نص كاسة زيت نباتي ربع كاسة ماء ملعقة كبيرة ناسكافيه ورشة ملح وعلبة قشطة ويخفق جيدا اذا كان جامد يخفف بشوية ماء واذا سائل بنضيف شوية حليب بودرة ويصب فوق الكيك ويمكن حشيه بالكيك
0 التعليقات:
إرسال تعليق