المقادير
بيضة واحدة
كأس زيت
كأس سكر
ليمونة
دقيق حسب الحاجة
خميرة حلوى بايكين باودر
فانيليا
طريقة التحضير
نقوم بخفق البيضة مع السكر و الفانيليا جيدا ثم نضيف الزيت ونتابع الخلط ثم نقوم ببشر قشور الليمونة فوق الخليط وأخيرا نضيف بايكين باودر و الدقيق حسب الحاجة مع التحريك بعد أن تمتزج كل المكونات جيدا يجب أن نحصل على خليط أثقل من الكيك وأخف من عجينة السابلي نأخذ قالب فرن مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق نرص فيه العجين مثل البيتزا ندخله للفرن حتى تتحمر العجين بعد أن نخرجه نأخذ أي نوع مربى متوفر بالمنزل نغطي به وجه العجين وإدا كنا نتوفر على أي نوع من الفواكه الجافة في المنزل مثل (اللوز أو الفستق أو الجوز) ممكن أن نقطعه قطعا صغيرة ثم نرشه فوق الحلوى أخيرا نقوم بقطع الحلوى على شكل معينات
وصفة :رشيدة
0 التعليقات:
إرسال تعليق