ضفيرات بالدجاج و البطاطس

المقادير

العجين 
500g دقيق
1 بيضة
كاس حليب
نصف كاس زبدة
ملعقة كبيرة خميرة معجونة
نصف خميرة الحلوة
نصف ملعقة ملح
قليل من سكر

الحشوة
صدر دجاج
1 حبة بطاطس 
زيتون اسود
2 حبات بصل
التوابل

طريقة التحضير

نعجن الدقيق بالحليب و الزبدة و بيضة ونضيف الخميرة و خميرة الحلوة و الملح والسكر ونضيف قليل من الماء لكي تجمع العجينة و ندعها تخمر
نعمل دجاج مع بطاطس مقطعة مربعات تسلق و نقطع بصل و نشحره ونضيف عليها الدجاج و البطاطس و نشحرهم جيدا نضيف زيتون أسود و التوابل تم نبسط العجين و نقطعه مستطيلات نحط الحشوة في الوسط و نقطع جوانب اشرطة افقية
و نبدا بضفرها تم ندهنها بالبيض و ندخلهم الى الفرن و بالصحة والراحة

وصفة :حكيمة
شاركها في جوجل+

تطبيق شيف عائشة

نقدم لكم التطبيق الرائع في مجال الطبخ الخاص بشهيوات عائشة (chef aicha) والدي يشمل وصفات مغربية ووصفات مغاربية و وصفات عربية في جميع أصناف وصفات الطبخ منها المملحات و الحلوة كما يحتوي أيضا على وصفات الحلويات العصرية والتقليدية و وصفات الكيك و الطورطات و وصفات السلطة و وصفات المشروبات و العصائرو المعجنات وجميع الوصفات بالصور .
تنزيل التطبيق

0 التعليقات:

إرسال تعليق