المقادير
250غ الزبدة لينة:;200غ سكر الصقيل:;4 اصفر البيض:;2 ملاعق كبار النشا:;ملعقة صغيرة فاني:;رشة ملح:;نصف ملعقة صغيرة خميرة:;الطحين حسب الخليط
طريقة التحضير
تخلط الزبدة +السكر+البيض ثم باقي المقادير حتى الحصول على عجينة لينة تقسم الى قسمين ناخذ احد العجينتين ونضيف لها الكاكاو وروح القهوة
نصنع كويرات صغيرة من العجين ناخذ كرتين بيضاء وكرتين بنية ونخالفهم ونضغط عليهم بالمرشم
تصفف في الصنية وتطهى.
نصنع كويرات صغيرة من العجين ناخذ كرتين بيضاء وكرتين بنية ونخالفهم ونضغط عليهم بالمرشم
تصفف في الصنية وتطهى.
نضع في الوسط القليل من الكليكوز او الشكلاط ونضع تاعقيق الفضي.
0 التعليقات:
إرسال تعليق