المقادير
125غ زبدة:; 2 كيسان زيت:; كأس سكر صقيل:; 2 بيضات:; 2 فاني:; 170 غ ميزينا:; اللوز مسلوق و مقلي
طريقة التحضير
نأخد الزبدة و الزيت والسكر و البيض و الفاني و ال ميزينا تخلط جميع العناصر حتى الحصول على عجين متماسك تم نترك العجين يرتاح قليلا تم نأخد كويرة من العجين في حجم كويرات صغيرة كما في الصورة ثم نبسطها في اليد و نضع في الوسط حبة اللوز المقلية ثم تكور من جديد و تدخل إلى الفرن لمدة 10 إلى 15 دقيقة على حسب الفرن و بعد نتركها تبرد قليلا ثم نديب الشكلا البيضاء ثم نضعها فيها و نخرجها و ندعها تبرد التزين يمكن ملاحضته في الصورة.
0 التعليقات:
إرسال تعليق