المقادير
500غ دقيق أبيض:;نصف كأس حليب بارد:;شوية ملح :;ملعقة ونصف كبيرة سكر خشن :;2 معالق كبيرة حليب بودرة :;ملعقة كبيرة خميرة الخبز:;ملعقة صغيرة من خميرة الحلوى :;اصفر بيضة :;2 معالق كبيرة من الزيت النباتي :;
2 معالق كبيرة من الزبدة بحرارة المطبخ:;ماء دافئ لجمع العجين:; 100غ جبن محكوك للحشو:;
طريقة التحضير
القاعدة:
2كسان كبار بيسكوي صابلي مطحون
4معالق شكلاط فيرمسيل
2معالق سكر كلاصي
6 معالق زبدة
في اناء نخلط الكل باطراف الاصابع حتى ندخلو الزبدة فى البسكوي نضع الخليط فى الاطار القاعدة والجوانب وندخلوه المجمد بينما نوجدو الحشو
-----------------
الحشو:
4بنانات
لتر حليب
4معالق كبار نشا
4 معالق كاكاو
كاس سكر او حسب الدوق
معلقة نيسكافى
نخلطو الكل فكاسرون ونعملوه فوق نار حتى يعقاد
فى الاطار فوق البيسكوي نستفو البنان ونصبو الخليط وندخلو الكل للمجمد والتزيين حسب الدوق
بالصحة والعافية
0 التعليقات:
إرسال تعليق