المقادير
- بطاطا و خيزو مقطعين مربعات ومسلوقين فماء مملح
- الجلبانة مسلوقة
- البيض
- الحليب
- الملح
- الابزار
- الكمون
طريقة التحضير
من بعد ما وجدنا الخضرة ديالنا و سلقناها كنخلط الخضر ونديرها فمول مدهون بالزيت او الزبدة
في إناء آخر نخلطو الحليب + البيض + الملح + الابزار + الكمون
كنخلطهم مزيان ونضيفهم على الخضر
وفي الاخير ندخل الكراتان ديالنا للفرن
هاهو كراتان البطاطس والجزر سهلة واقتصادية واجد
0 التعليقات:
إرسال تعليق